Mes muffins à la pomme léger
Et bien voilà cette recette est ici de la faute d'Estelle, qui m'a donné envie avec ces muffins au sirop d'érable et aux noix mais moi je suis raisonnable hihihihihihiiiiiiiiiiiii ils sont light les miens hihihihihiiiii.
Alors ni une ni deux je file dans ma cuisine, je prend une pomme au passage sur la table de la salle à manger, et me voilà partie pour faire des muffins pour mon petit déjeuner de demain matin.
Voici la recette :
Ingrédients :
1 pommes
4 cs de farine
3 oeufs
1 cs de fructose
1 sachet de levure
Faire préchauffer le four à 210° (th7)
Dans un saladier mélanger les oeufs, le fructose, la farine, la levure et la pomme coupé en dés
Mettre la préparation dans des moules à muffins (moi pour ma part est mis dans des moules à brioches parisiennes)
Cuire au four durant 20 minutes.
Vous n'avez plus qu'à vous régaler.
Et bien sur je ne pouvais pas m'empêcher dans gouter un à la sortie du four ........... une merveilleeeeeeeeeeeeeee,